久々にたっぷり雨が降りました。
まだ朝のうちはどんより曇り空ですが、
雨上がりで里の紅葉が一層鮮やかに見えます!
京都市内から大原へむかう道中の紅葉もとってもきれい、
お買いものについでに紅葉見物も出来ます♪
この雨で畑の野菜もまた太るのではないでしょうか!
旬菜市場では秋冬野菜がたっぷり入荷してきています。
お鍋や汁物にうれしい白菜に大根、葱、菊菜(春菊)、
水菜、里いもなど。
寒くなるこの季節にはあったかいものが食べたくなりますね。
もりもりサラダを食べたい方はこちら!
シャキシャキのレタスやわさび菜、赤リアス、
ブロッコリー、ラディッシュなど。
根菜類もたくさん、ちょっと変わった色の大根や、かぶ
ビーツや日の菜、ごぼう、人参など・・・
サラダの彩りや、ピクルス、お漬物にもいいですね。
これから寒くなるほど甘みを増す秋冬のお野菜、
たっぷり食べて寒い冬を元気においしく過ごしましょう!