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今朝の旬菜市場
今朝もぐっと冷え込みました。
最近の最低気温は10度前後、
だんだんと秋の色が濃くなる大原の里です。
最近はお天気が良いので、
青い空にオレンジ色の柿の実やピンクのコスモスが
すてきな里景色のなかお散歩するのも楽しい！お野菜も夏から秋へかわり、
大根やニンジンなどの間引き菜や
ほうれん草、水菜、春菊などの葉物が多くなってきました。-
- 間引き人参！人参スティックに、葉っぱも食べられます♪
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- 間引き大根、葉っぱも柔らかくておいしい。油揚げと炒めたり、浅漬けにも。
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- 春菊、お鍋や和え物など
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- ほうれん草も元気！炒めたり、和え物にしたりいろいろ使えますね
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- 黒豆の枝豆、ビールのお供に♪
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- 祇園豆などのささげもたくさん出ていますよ！和え物や天ぷらにも♪
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